Van Breedte tot Barrique | 41°- 42° ZB | Wit
donderdag 18 september 2025 · vanaf 19:30
De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium
Tussen 41° en 42° zuiderbreedte domineren koele klimaten en oceaaninvloeden, wat zorgt voor levendige witte wijnen met een uitgesproken fraîcheur. Marlborough in Nieuw-Zeeland is bekend om zijn expressieve Sauvignon Blanc met citrus en kruisbes, Nelson en Martinborough leveren verfijnde versies met meer textuur. Tasmanië blinkt uit in frisse Chardonnay en aromatische Riesling. In Noord-Argentinië, op grote hoogte, ontstaan elegante witte wijnen met spanning, vooral van Torrontés en frisse Chardonnay.
Gerecht
Belgische Fish and Chips
Wijnlijst
6 wijnen-
Fin Del Mundo Reserve Chardonnay
Bodega del Fin del Mundo · Patagonië (Neuquén) · Argentinië · 2020 · Wit
Chardonnay
-
Otronia III VI Chardonnay
Bodega Otronia · Patagonië (Chubut) · Argentinië · 2021 · Wit
Chardonnay
-
Cave Block Chardonnay
Dalrymple · Tasmanië (Pipers River) · Australië · 2021 · Wit
Chardonnay
-
Tiritiri Chardonnay
Neudorf · Nelson (Moutere Hills) · Nieuw-Zeeland · 2023 · Wit
Chardonnay
-
Marlborough Sauvignon Blanc
Small Family Wines · Marlborough · Nieuw-Zeeland · 2023 · Wit
Sauvignon Blanc
-
Martinborough Sauvignon Blanc
Palliser Estate · Martinborough (Wairarapa) · Nieuw-Zeeland · 2022 · Wit
Sauvignon Blanc