Uruguay - Rood

Uruguay is mogelijks minder bekend maar wel erg geschikt voor wijnbouw en de vierde grootste producent van Zuid-Amerikaanse wijnen. De wijngaarden liggen op dezelfde breedtegraad als de beste wijngebieden van Argentinië, Chili, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Het klimaat en de bodemsamenstelling lijken enigszins op die van de Bordeaux, uitgezonderd de iets hogere temperaturen. De witte wijnen worden overwegend gemaakt van Chardonnay en Viognier, de rode van Tannat, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Vandaag gaan we op zoek naar wat de Uruguayaanse rode wijnbouw voor ons in petto heeft.