Terug naar activiteiten

Sweet February

donderdag 20 februari 2025 · vanaf 19:30

De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium

Februari, maand van de liefde … en dus zetten we Romaanse en Germaanse 'lieblich' wijnen op onze proeftafel. Tijdens onze proeverij willen we edele zoete wijnen uit verschillende streken ontdekken. Geen mierzoete nectars maar mooie evenwichtige wijnen die aangenaam om drinken zijn en door hun edele karakter een leuke ontdekkingstocht zijn. Welke streekverschillen zijn er, welke aroma's zijn typerend, wat zijn de verschillende smaaksensaties?

Gerecht

Foie gras en kaas

Wijnlijst

6 wijnen

  1. Pinot Gris Vendange Tardive Grand Cru Steinert

    Paul Schneider · Alsace (Grand Cru Steinert) · Frankrijk · 2015 · Dessert

    Pinot Gris

  2. Vendemmia Tardiva

    Palazzone · Orvieto Classico Superiore · Italië · 2023 · Dessert

    Grechetto, Malvasia, Procanico

  3. Gloire de Duras Riesling Cuvée Cinquante

    Gloire de Duras · Haspengouw · België · 2023 · Dessert

    Riesling

  4. Riesling Spätlese Rothenberg

    Gunderloch · Rheinhessen · Duitsland · 2019 · Dessert

    Riesling

  5. Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese

    Zantho · Neusiedlersee · Oostenrijk · 2019 · Dessert

    Grüner Veltliner

  6. Tokaji Aszú 5 Puttonyos

    Hollókői Mihály · Tokaj · Hongarije · NV · Dessert

    Furmint