Terug naar activiteiten

Sekt, de nieuwe champagne?

donderdag 16 januari 2025 · vanaf 19:30

De Linde, Gaverland 55, Zottegem, Belgium

Traditiegetrouw gaan we in Januari de feestelijke toer op met mousserende wijnen. Sekt en champagne hebben historisch veel met elkaar gemeen. Zo is er altijd een grote uitwisseling van kennis en handel geweest tussen het zuidwesten van Duitsland, waar Sekt wordt gemaakt, en Champagne. Getuige daarvan zijn de vele champagnehuizen met Duitse namen als Bollinger, Deutz, Mumm en Krug. Ook klimatologisch hebben de streken van Sekt en van Champagne veel gemeen: beide hebben een koel klimaat dat zeer geschikt is voor de productie van schuimwijn.

Wijnlijst

7 wijnen

  1. Franciacorta Satèn

    Ronco Calino · Lombardia (Franciacorta) · Italië · NV · Mousserend

    Chardonnay

  2. Crémant de Bourgogne Brut

    Simonnet-Febvre · Bourgogne (Chablis) · Frankrijk · NV · Mousserend

    Chardonnay, Pinot Noir

  3. Champagne Extra Brut

    André Goutorbe · Champagne · Frankrijk · NV · Mousserend

    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

  4. Riesling Brut Nature

    Clüsserath-Wittmann · Moezel · Duitsland · NV · Mousserend

    Riesling

  5. Blanc de Noirs Sekt Brut Nature

    Andres Mugler · Pfalz · Duitsland · NV · Mousserend

    Pinot Meunier, Spätburgunder

  6. Chant d'Île Blanc de Blancs

    Domaine du Chant d'Île · Bergen · België · NV · Mousserend

    Chardonnay

  7. Ruffus Chardonnay Brut

    Vignoble des Agaises · Bergen · België · NV · Mousserend

    Chardonnay