Ontdekking Nebbiolo
donderdag 21 februari 2019 · vanaf 19:30
Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem
Als laatste 'rode' druif dit seizoen kiezen we de Nebbiolo, vooral gekend van de prachtige wijnen uit Noord-Italië maar die ook buiten Italië stilaan een plaats krijgt — is Italië het land bij uitstek voor deze druif, of zijn er ook daarbuiten Nebbiolowijnen van niveau? Op het menu: een traditionele ossobuco.
Gerecht
Ossobuco (traditioneel).
Wijnlijst
6 wijnen-
Nebbiolo
L’Astemia Pentita · Langhe · Italië · 2016 · Rood
Nebbiolo
-
Poesia della Terra Nebbiolo
Poesia della Terra · Langhe · Italië · 2015 · Rood
Nebbiolo
-
Poderi Vaiot Nebbiolo
Poderi Vaiot · Langhe · Italië · 2016 · Rood
Nebbiolo
-
Mötziflon Nebbiolo
Francesco Brigatti · Colline Novaresi · Italië · 2015 · Rood
Nebbiolo
-
Nebbiolo Sizzano
Paride Chiovini · Sizzano · Italië · 2013 · Rood
Nebbiolo
-
Barolo Mantoetto
Fracassi · Barolo · Italië · 2014 · Rood
Nebbiolo