Gamay
donderdag 24 oktober 2024 · vanaf 19:30
Het Hof Van Oranje, Oudenaardse Steenweg 2, Oosterzele, Belgium
In de 14de eeuw verbannen uit Bourgogne, maar sindsdien gekroond tot de koningin van de Beaujolais. Maar ook buiten deze regio maakt deze druif furore, met name in Zwitserland! We zetten een selectie uit de 10 Cru gebieden tegenover een selectie uit het Zwitserse Vaud, Geneva en Valais. Fruitigheid met kersen en frambozen staat centraal. Na de proeverij combineren we hierbij een romige vol-au-vent.
Gerecht
Romige vol-au-vent met frietjes
Wijnlijst
6 wijnen-
Saint-Amour Bellevue
Domaine de la Creuze Noire · AOC Beaujolais (Saint-Amour) · Frankrijk · 2022 · Rood
Gamay 100%
-
Morgon
Marcel Lapierre · AOC Beaujolais (Morgon) · Frankrijk · 2023 · Rood
Gamay 100%
-
Gamay
Caves des Promesses · AOC Valais · Zwitserland · 2022 · Rood
Gamay 100%
-
Gamay
Simon Maye et Fils · AOC Valais · Zwitserland · 2022 · Rood
Gamay 100%
-
Gamay Vieilles Vignes
Valentina Andre · AOC Valais · Zwitserland · 2022 · Rood
Gamay 100%
-
L'Esprit Pourpre
Les Petits Riens · DOC Valle d'Aosta · Italië · 2017 · Rood
Gamay 100%