Terug naar activiteiten

Cava (Catalunya/Penedès)

donderdag 20 januari 2022 · vanaf 19:30

Hof van Oranje, Oudenaardsesteenweg 2, 9860 Balegem

In januari zetten we traditioneel sprankelende wijnen op tafel. We ontdekken Cava doorheen verschillende stijlen en ontdekken proefondervindelijk of Cava zich een plaats kan toe-eigenen naast champagne en andere kwalitatieve mousserende appellaties. Na de proeverij komt de originele paëlla catalana op tafel.

Gerecht

Paëlla catalana.

Wijnlijst

6 wijnen

  1. Marrugat Gran Reserva Brut Nature

    Pinord · Cava · Spanje · 2016 · Mousserend

    Macabeo, Xarel·lo, Parellada

  2. Marrugat Rima 32 Gran Reserva

    Pinord · Cava · Spanje · 2010 · Mousserend

    Macabeo, Xarel·lo, Parellada

  3. Castellroig Reserva Brut Nature

    Castellroig · Cava · Spanje · 2018 · Mousserend

    Macabeo, Xarel·lo, Parellada

  4. Josep Coca Brut Nature

    Castellroig · Cava · Spanje · 2014 · Mousserend

    Macabeo, Xarel·lo, Parellada

  5. Castellane Brut

    Codorníu Raventós · Cava · Spanje · NV · Mousserend

    Macabeo, Xarel·lo, Parellada

  6. Petit Cupada Reserva Brut Nature

    Canals & Nadal · Cava · Spanje · NV · Mousserend

    Macabeo, Xarel·lo, Parellada